31 janvier – Animation choucroute

By | 25 janvier 2015

Nous vous proposons une animation “choucroute” le samedi 31 janvier à partir de 16h30

L’idée est de s’initier à la lacto-fermentation avec ce produit de saison.
Les conseils des plus aguerris à ce mode de conservation seront aussi bienvenu que les novices qui n’ont jamais oser sauter le pas.
(Vous munir au moins d’un bocal d’1l, 1,5l minimum, d’une planche à découper et d’un couteau de cuisine.)
Animation choucroute du 31 janvier 2015

L’atelier a réuni une dizaine de participants !

 

un lien pour préparer et cuisiner sa choucroute : ici